身体营养均衡才不会生病,如果身体缺乏维生素,就会加备注凝固、感染疾病、刺激造血功效等等危害,那在夏季常出汗的季节,体内维生素大量缺少时,吃什么食物可以补充维生素C呢?

  含有维生素C的食物有哪些

  提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。

  其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持。

  因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C.

  ①西红柿中维生素C的含量相对来说还是比较高的,介于水果和蔬菜之间,所以多吃西红柿能够很好的补充维生素C.

  ②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然还有很高的维生素C含量,十分有益健康。

  ③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

  ④猕猴桃号称是维C之王,可见其维生素C的含量有多大。

  ⑤蔬菜中,辣椒中维生素C的含量居第一位,可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

  ⑥橘子含有丰富是维生素C,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

  ⑦柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇,但是柚子不宜多吃。

  ⑧红薯含维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

  ⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜,维生素C的含量也很高,能够防癌放辐射。

  ⑩胡萝卜含有丰富的维生素C,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。